女性经济驱动导致市场瞄准瓶装饮料行业

  • 更新时间:2017-07-22 11:46:05
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  • 来源:食品代理网

女性经济驱动导致市场瞄准瓶装饮料行业。经济学家统计研究指出,市场上的购买决策者多为女性,渐而形成了女性购买经济学,而在食品饮料行业,最近几年瓶装饮料行业也以女性为特定消费者,为女性研制了不少营养饮料。

近几年,女性消费者成为瓶装饮料瞄准的目标。随着今年饮料消费高峰期夏季的到来,厂商们又纷纷推出了不少颜值高、溢价高、主打健康牌的女性饮料产品来赚钱。

这股抢占女性细分市场的趋势由来已久,主要是由于女性消费力的提升。根据尼尔森的报告,发达国家女性消费在诸多细分行业中已经占据主导地位,衣食住行基本都是母亲、女朋友和老婆说得算,可能除了买房子,大多数的消费决策权都在女性手上。中国年度消费数据显示,全国75%的家庭总消费由女性决策。

连马云爸爸都放出豪言说本世纪女性真正能够成为推动社会政治、文化、经济进步的主要力量。可见女性们的地位有多么重要。近几年,女性经济话语权增加了,消费力自然就提升上去了,衍生出了“她经济”这一说法。女性消费者对于健康、品质的需求消费趋势,甚至影响了不少行业的发展。

就拿食品与饮料行业来说,女性更加注重外表和体态,对生活质量有更高的要求,崇尚健康的生活方式,她们需求的变迁,引导了健康食品的潮流。而这些健康与便捷商品可以达到2.5倍的溢价,让品牌商们,也看到了商机。

饮料厂商们是迎合这波潮流最积极的实践者。近两年,在超市的货架上,出现了不少主打女性市场的产品,填补市场的空白,覆盖了风味水、能量饮料、奶制品和无酒精饮料等等范围。这些品牌们一般使用三招俘获女性消费者的心,一个是提倡健康的理念;一个是口味多样满足“少女心”;还有一个就是包装颜值高。

健康和无添加的产品是吸引女性的立足点,几乎所有产品都以此为卖点,顺便还添加了美容养颜、瘦身等描述。近日,味全发布三款乳酸菌新品,主打女性健康市场。三款乳酸菌的名字就很有健康特色【纤食】【娇容】和【固励】,满足女性消费者纤体瘦身、保养气色等需求。价格为8.9元/280ml,而普通版的味全价格为6.5元/435ml。

市面上出现的植物蛋白饮料、NFC果汁也多是打健康牌吸引年轻女性消费者的,银鹭在旗下花生牛奶添加了现代女性最喜欢的祛湿利器红豆与薏仁,增添产品的健康性。还有前几年比较流行的玫瑰水,也是主打美容养颜。白领女性消费者们高收入,对于价格敏感度正在降低,她们更容易为这些有附加价值的健康饮料多付钱。

在口味上,脉动是最积极的“创新者”,2015年,脉动推出三种果味儿的运动饮料,蓝莓、蜜柚和玫瑰葡萄。2017年又推出了菠萝椰子味儿的功能饮料。脉动在口味上已经可以集齐10个口味召唤神龙了。

在包装上,粉粉嫩嫩是品牌们放出的大招,毕竟哪个姑娘心中还没个小公举。今年,王思聪投资的能量饮料,就是打算以粉嫩的包装,在直男市场中开辟一片粉红战场,搅动能量饮料的市场格局。5月,屈臣氏又推出颜值极高的花香淡味水,瓶身以粉色为基调,水彩插画为图案,勾起少女心。

在广告营销时,屈臣氏描绘与闺蜜聚会、一个人放空等饮用场景,以获得女性消费者的共鸣,并与知名时尚博主黎贝卡合作。刚上市时,掀起了一阵热潮,不少女性消费者在社交媒体上晒出照片。

精美的包装除了能够激发女性消费者购买欲望外,也勾起了她们拍照与别人分享的热情,推动了购买需求。对于女性消费市场来说,已经从普通产品升级到了有调性有情怀的。包装与营销是讲故事最好的方式。

想要抓住商机?那就先抓住女性消费者的心吧。

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