安琪酵母发布2017年一季报，业绩大幅度增长

安琪酵母是酵母行业唯一国家科技进步奖获得者、上市公司，近日，安琪酵母发布2017年一季报，公司每股收益为0.26元，业绩实现大幅度增长。其中实现营业收入14.19亿元，同比增长26.07%;净利润为2.13亿元，同比增长89.32%。

公司将本期业绩预增原因归结为市场开发成效显著和产品应用领域不断拓展,因此销售规模保持较快增长;另外，汇率变动以及成本下降导致产品盈利能力上升，公司规模效应体现使期间费用率持续下降。

而在1月份公布的2016年报中，安琪酵母也取得了净利润91.04%的抢眼业绩，为何公司能够持续保持极高的增长率呢?

品类扩张

酵母抽提物业绩表现良好

目前，安琪酵母产品种类丰富，提供烘焙酵母、食品原料、面包改良剂、酶制剂、饲用酵母、营养酵母等多种产品。安琪高活性干酵母改变了中国千百年来的老面发酵习惯，促进了中国传统面食的产业化;安琪无铝油条蓬松剂可完全替代明矾，从源头上解决了油条“铝害”问题;安琪馒头改良剂产品可替代面粉增白剂，既保证了增白效果，又消除了增白剂的食品安全隐患;安琪酿酒酵母代替了各酒精厂的自培酵母，促进了酒精行业的工艺革命和技术进步。安琪还率先在国内推广健康面包，开发了多种面包预拌粉、蛋糕预拌粉等新型食品原料;安琪酵母葡聚糖和富硒酵母分别被列入国家新资源食品和营养强化剂，引领健康生活风潮。

而安琪酵母抽取物业务的良好发展，更是极大地推动了公司的发展。 安琪酵母抽提物凭借“增鲜增味、食品属性”等多种优势，已成为调味品行业产品升级换代的重要选择;高端酵母浸出物目前已达到国际先进水平，打破了欧美垄断格局，推动了中国发酵工业和微生物培养基产业的发展;安琪纽特保健产品以天然酵母为基础原料，开发了系列营养健康产品，给消费者提供全面专业的健康解决方案，为国民健康水平提升和健康知识普及做出贡献。

在3月24日开展的FIC2017上，安琪还携多款新产品亮相。包括自然醇鲜，回味持久的YE食品调味系列，和鲜味浓烈持久、耐高温、富含木瓜蛋白酶的安琪鸡精。安琪酵母积极进行新产品和品类扩张，而这些品类有望逐渐放量成长为大单品，为该公司的中长期稳健增长提供重要支撑。

海外布局

积极建设境外工厂

2010年底，安琪酵母开始走出国门，在海外建厂。目前安琪已在埃及、俄罗斯等国建设工厂，今年，安琪为利用已在埃及投资建成酵母项目的有利条件,进一步充分发挥埃及本土原料能源优势和贸易便利化,加快推进欧盟及埃及周边酵母抽提物国际市场的拓展开发,将拟赴埃及投资33,304万元新建年产12,000吨酵母抽提物项目。

而安琪酵母在俄罗斯新建的工厂预计2017年7月份可投产，届时不仅可增加产能，还可以将销售范围进一步拓展至其他欧洲、中东国家。既可以享受拓展海外市场带来的收入增量，又能充分利用一些国家的低价原料及劳动力获得成本红利，从而带动收入规模及盈利能力同步提升。

在多年的出口扩张 后，安琪已成为全球第三大、亚洲最大酵母生产企业，除在国内占有绝对优势外，公司产品还远销包括美国、日本、欧盟等140多个国家和地区，许多全球500强企业都是安琪的用户。

规模优势

产能国内遥遥领先

随着我国传统面食行业的发展以及烘焙行业的兴起，对酵母的需求也保持了高速的增长。2016年中国酵母类总产能达到30万吨，而安琪酵母目前国内产能约15万吨，已占据国内总产能的一半，与第二三名产能已明显拉开差距。2017年，安琪酵母还将在国内再投产2万吨产能，规模优势会进一步放大。凭借规模、品牌、技术、渠道等优势，安琪将进一步巩固国内龙头地位。