茶π、妙卡、抱抱果……那些大热2016的爆款新品，谁更得你心?

回首行业这一年的发展时，有一个关键词总是绕不过去的——新品。每年食品行业都会涌现出各式各样的新品，经过一年的市场验证，有一些新品凭借差异化卖点、创新的工艺等获得了消费者的认可，成为新品中的佼佼者。

今天，小编盘点了今年表现出色的新品，它们来自饮料、休闲、调味品等多个领域。通过这些新品我们也能窥探到今年和明年的流行趋势。

1、康师傅优悦

4月份，响应消费者健康需求，康师傅优悦水进行了全面升级，产品采用先进的纳米级滤净工艺，经过层层净化，从而降低水的硬度、改善口感。5月，生产优悦饮用纯净水的74家工厂更进一步通过NSF国际专家的现场审核，荣获NSF国际认证。优悦再次引领饮用水品质升级。

2、农夫山泉茶π

今年3月，农夫山泉重磅出击，推出全新茶饮料产品茶π，清新亮丽的包装、酸甜适中的口感，配合农夫山泉的大力推广，茶π上市不久就势如破竹，销量也是高奏凯歌。截至8月，农夫山泉茶π销售额突破10亿元，成为今年最畅销的饮料单品之一。

3、魔爪

早在去年，在全球范围内和红牛竞争最为激烈的美国怪兽饮料(monster beverage)将进入中国市场的消息开始获得行业关注。经过国内的生产许可、配方审批等一系列环节后，终于在今年9月以“魔爪”的品牌名称在北京、上海率先上市，并预计年底覆盖18%的人口。

4、康师傅黑白胡椒面

康师傅在夏天推出的黑白胡椒面绝对是今年最受关注的方便面新品之一。黑白分明的纯色包装设计，经典黑白搭配十分吸引眼球，个性化的logo更加符合年轻一代、对于符号化视觉潮流的追求。胡椒和方便面的创新搭配，带给了消费者新奇的辛辣体验。

5、雅客长白甘泉

1月12日，雅客长白甘泉正式上市，这也是糖果大佬雅客第一次涉足瓶装水，为此雅客已准备了三年多。雅客长白甘泉定价切入瓶装水3元腰部价格带，定位“早晨第一杯水”，再加上精美的包装，产品上市后迅速在全国形成热销之势。

6、吾尚水微萌

乳酸菌水绝对是今年的热门品类之一。7月，吾尚推出创新产品水微萌，产品一瓶有乳酸菌的“水”，打出“乳酸菌+水”新概念，结合高颜值的包装，产品以“好看、好喝、好身体”的差异化卖点成功把握住年轻消费者心理，在市场上掀起一股水微萌旋风。

7、百草味抱抱果

8月26日，抱抱果在百草味天猫旗舰店上线，上市18天售出30万盒，月销售额突破了1000万。抱抱果首次采用了“短保”的全新食品生产标准，将产品保质期缩短至3个月(，并借助代言人和在多部影视剧中进行植入，获得消费者共鸣。而这种打造IP化零食的营销模式也为行业探索出新的道路。

8、嗨嗨皮皮辣酱

9月12日，岳云鹏“嗨嗨皮皮”淘宝星店正式上线，主要经营的产品有耗辣椒等河南本土美食，而岳云鹏也在自己的微博上为产品造势。产品一经推出就受到了网友的好评，销量直线飙升，仅一个月，嗨嗨皮皮辣酱就卖出了近三万瓶。

9、亿滋妙卡巧克力

9月，亿滋正式将年销售额超10亿美元的巧克力品牌妙卡引入中国。据悉，在2012年卡夫食品集团拆分业务版块之时亿滋就计划将巧克力产品带入中国，为此已经准备了四年。如今世界级的巧克力工厂已经在中国投产，未来三年将投入1亿美元全力打造妙卡品牌。

10、今麦郎凉白开

5月6日，今麦郎饮品召开新品发布会，推出瓶装水新产品——凉白开。全新的概念让产品受到行业关注，同时包装相比其他色彩鲜艳的饮料矿泉水更加朴实，简单的白色配上楷体的凉白开三字，能够轻易唤起消费者儿时的美好记忆。

11、统一恬蜜光年

近两年，统一在产品创新方面做出了许多尝试，今年6月，恬蜜光年杨枝甘露上市，这款定价为19.9元的产品直指超高端饮料市场，为此统一还斥巨资从国外引进生产线。不久后，统一推出唤醒、轻畅酵主等多款新品，再次加码19.9元高端饮料。

12、美汁源淳萃

进入中国市场12年的美汁源在今年迎来首个子品牌“淳萃”。共有淳萃橙、淳萃柠两款，其中淳萃橙果汁含量达30%，进入高浓度果汁行列。值得一提的是淳萃在包装上的提升，相较之前的传统细直瓶型，颈部的球状突起显得俏皮可爱，颜色鲜艳夺目。

13、饭爷辣酱

林依轮创立的饭爷辣酱品牌算是明星涉足食品圈较为成功的例子了。5月11日，饭爷辣酱正式上线，2小时售出3万瓶，上线两个月销售额过千万。汇源集团、芳晟基金等都参与投资，到8月，饭爷辣酱估值已达到3.6亿元。