老字号的不老传奇，稻香村叫板王健林，先定50亿的小目标！

提起糕点，相信很多人脑海中会马上浮现出三个字——稻香村。牛舌饼、鸡蛋糕、山楂锅盔、红豆饼……每一个人们耳熟能详的名字背后都蕴含着一个故事，每一款美味的糕点都代表着一种坚守。目前这个糕点老品牌已经拥有270余家连锁店，600余个经销专柜，年销售额达50多亿元，平均一个连锁店的年产值都是上千万，甚至有的更高!

老字号，好口碑

清光绪二十一年(1895年)的春天，握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生，带着他的几个伙计来到京都，在前门大栅栏西街一个叫观音寺的地方选了几间门脸。铺面坐东朝西，二层小楼，经过一番修缮和准备，择吉日挂牌开张，打出了“稻香村南货店”的字号，从此落户京城。

由于做工精细，经营有方，稻香村开业后，一直红红火火，市场需求量也越来越大。大街小巷一传十，十传百，食客络绎不绝，上到名人百官，下到平头百姓，名震京城。自此，飘溢着浓郁南味的食品逐渐在以北京为中心的北方流行开来。

当年著名文坛领袖鲁迅先生在北京的时候，经常光顾，并且在日记中多次提到稻香村!足见其影响力!

坎坷复出之路

1895年成立，至今已有121年历史。

在1926年，由于战争原因，被迫关闭!1984年，这个派系的第五代传人刘振英先生，恢复了这个享有盛名的老字号食品企业，这个拥有近90年历史的老字号重新开张!

1984年，在复业后的北京稻香村在以刘振英为首的老一辈工商业者的苦心经营下，加上老字号产品名不虚传，以其独具特色、品质优良的产品，很快赢得了消费者的赞誉，这个拥有近百年历史的品牌再次复苏，享誉京城!

在新时代，经过30多年的发展，这个百年老字号品牌，成功做大、做强，创造一个城市年销50多亿的业绩!

产品，出业绩

没有出色的产品，它们当年无法崛起，更无法成为人们追捧的对象，同样，没有出色产品，它们会在时间的长河中被人们遗忘、被新的明星产品取代，而不是被一代又一代的人追捧!

无论是食品(北京稻香村、五芳斋、全聚德等)、还是药品(同仁堂、胡庆余堂等)，还是时尚品(箱包、服装、化妆品的LV、古驰、迪奥等)，这些穿越时光，成为经典，在今天依然站在潮头的，都靠的是它们产品——极其出色的产品，受到追捧!

体验，知用心

产品好，不仅体现在食用上面，更侧重于过程，从外观设计、包装形式、以及产品口味口感等方面的调整，更加注重消费者的购买及品尝体验，这些老字号当年起家，无一不是通过消费者角度而声名鹊起、享誉一时，赢得了顾客青睐，而长期对产品的专注、讲究，从而让消费者感受其企业的用心，赢得了良好的口碑。

未来，稻香村将以崭新的姿态站上国际舞台，让中国味道走向世界。”北京稻香村这个在北京名糕点的目标是百亿，千亿……一个糕点，北京城，还能说什么呢，只能是厉害!为传统食品企业树立全国榜样，是名副其实的中国糕点行业的代表品牌。