中秋节临近，如何让月饼动销更快，盈利更多？

中秋临近，关于月饼销售，这是来自一名县级的代理商的疑惑：

我主要运作休闲食品。每年中秋时节，我会相应地选取一些月饼进行销售，但常常因为销售时间较短，没有获得应有的效果。作为经销商，我该如何抓住中秋的销售机会，实现盈利呢?

问答：湖北武汉东江商贸有限公司何志中：

中秋月饼销售应在陈列和销售方面多下功夫

一、陈列注意事项：所有陈列遵循的原则是：方便顾客和渠道有气势、有氛围。

1.礼盒月饼。月饼和超市要结合好，按照品牌、品类、价格段进行陈列，分出高、中、低档，可以根据顾客需求进行集中介绍，方便顾客选择。

2.散装月饼。散装月饼陈列要品类清晰(如苏式、广式分开)、口味分开、价格带从低到高依次陈列，还要注意排面的整齐度、丰满度，做到随时整理。

3.其他礼盒集中陈列。乳品蛋白饮料等礼盒，地方特产、冲调类、饼干等礼盒，橄榄油、八宝粥、枣等礼盒，冷藏科的火腿、牛奶等礼盒，这些礼盒类最

好集中陈列，方便顾客选购。

二、销售注意事项：销售的基本原则是引导顾客买最适合的商品，努力促成每一笔交易，不放过任何销售机会。

1.做好日盘点，清楚掌握商品销售动态和库存。月饼销售期仅有一周左右的时间，期间门店要坚持做好月饼的日盘点工作，准确报货，不能断货，重点销售单品至少要保持三天的库存量。做好销售记录，特别是销量较大的商品要做好备注，究竟是因为团购销量大，还是其他原因，为明年备货留作参考。

2.调整销售人员状态，业务要技能熟练，绝不空岗。月饼销售主要靠介绍，不能空岗，技能要熟练，确保每一名销售人员服务意识强、懂知识、会销售。这些销售人员要掌握好月饼的价位、口味、规格、适合人群等基础业务知识，积极主动服务，第一时间清楚顾客的需求，为顾客介绍最适合的商品。