高端餐饮过寒冬湘鄂情剥离餐饮业

更新时间：2014-08-15 18:24:19
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　　有“中国民营餐饮第一股”之称的湘鄂情2013年亏损5.6亿元，营业收入同比下降41.19%，也是其历史上亏损最为严重、经营最为困难的一年。此后，湘鄂情自救动作不断，甚至做出壮士断腕之举。调查发现，在关闭部分门店变现后，湘鄂情今年在资本市场上已连续7次举牌。3月宣布收购中视精彩和笛女影视两家影视公司各51%股权，拟进军影视业务。湘鄂情最新公告称，与安徽广电信息网络公司达成了长达10年的合作协议，拟出资15亿至25亿完成安徽省500万用户的家庭智能有线电视云终端安装和检测，正式进入智能电视内容服务领域。就在同一天，湘鄂情还向中科院计算所旗下的中科天玑科技公司增资5000万元，获得对方45%的股权。

　　回首之前，7月份，湘鄂情的转型动作加码，一口气成立了两家合资公司。其与上海瀛联体感智能科技有限公司合资成立上海爱猫新媒体数据科技有限公司。上海爱猫注册资本为3000万元，其中湘鄂情出资1530万元，拥有上海爱猫51%控股权，瀛联体感以无形资产出资1470万元，拥有49%股权。业务定位为开展互联网网络新媒体产品的商品化开发、推广。此外，与自然人李莉共同出资成立深圳市爱猫新媒体网络科技有限公司。深圳爱猫注册资本为1000万元，湘鄂情出资650万元，李莉出资350万元。业务定位为经营互联网网络流量类产品。

6月中旬，湘鄂情又与山东广电新媒体签署合作协议，拟开拓山东省内家庭智慧云终端服务的市场，并宣布将逐步剥离餐饮业务，未来主营业务转变为新媒体、大数据、环保的主业结构。在大家还摸不着头脑之际，6月的最后一天，湘鄂情宣布公司名称变更为中科云网。此举让湘鄂情的转型战略变得愈加清晰，也彻底甩掉了餐饮企业的帽子。

　　经过紧锣密鼓的资本运作之后，在2014年半年度业绩预告中，湘鄂情预计上半年业绩扭亏为盈，盈利5000万元至6000万元。

　　湘鄂情此番改头换面，结局是喜是忧还不得而知，但揭示了当下高端餐饮业的尴尬。对于那些还在亏损边缘苦苦挣扎的餐饮企业而言，湘鄂情的转型经验或许指明了一条自救的方向。