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核桃油

核桃油是用核桃为原料压榨出来的一种食用油,虽然不属于我们经常使用的食用油,但是核桃油的营养价值非常高,其中油脂含量高达65%-70%,被我们称为是“树上油库”,为了能够让婴幼儿也能吸收到核桃油中的营养,不少品牌专门为婴幼儿研制出一款婴儿核桃油,受到了很多家长的青睐。

核桃油的作用非常多,具有补脑、促消化、促进智力发展的作用,对于青少年来说,是一种很好的补品,但是核桃油价格一般较贵,比普通的大豆油要贵很多,所以很多家庭还是习惯食用物美价廉的大豆油,加上很多人对核桃油的作用不太了解,并不觉得它比其他食用油好,所以就导致了核桃油没有被广泛食用。

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